2ウェイRバサミ

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もし、アジングに行くことができて、もし、アジが釣れたなら素手でさわると痛いと思ったのでアジばさみを買いに行ったら、こんな結果になりました。

ジギングサビキはアジとは、全く関係がないような気がします。

クリスマスディナー

カミさんとクリスマスということでイルフィオレットに出撃してきました。

01

ロゼのスプマンテで乾杯

02

特別栽培野菜のインサラータ 自家製アンチョビのエマルジョン 海の幸アクセント

焼き立て自家製パーネ4種

白のスプマンテ

黒トリュフのヴェルッタータ

03

「河内鴨」を林檎のチップで燻製したカルパッチョ

天然平爪蟹のリピエノ 手打ちラビオリ

自家製ハーブバターで焼き上げた怒和島鮑のグラティーナ

熊本産褐毛和牛フィレのポワレ

04

自家製チーズと洋梨のマリアージュ

黒のコンポジッツィォーネ 不老不死の赤い実ハスカップのジェラート添え

エスプレッソ 小菓子

すべての料理に技が冴えています。

たいへん美味しゅうございました。

パタゴニア

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カミさんからクリスマスプレゼントいただきました。

パタゴニアのメリノ2ジップネックです。

ポリエステル27%と非塩素処理メリノウール73%で天然の防臭効果があるそうです。

これで加齢臭も多少はマシになるでしょうか。

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もう1枚パタゴニアのキャプリーン2ライトウエイトジップネックをいただきました。

100%ポリエステルですが、グラディオドー防臭加工済みです。

2枚とも防臭とは・・・